Это интересно - Овсянка на завтрак: польза или вред | Prosecrets - Форум по бодибилдингу. Питание, программы тренировок, фармакология
Ergo опт! GertShopin Brigadir
Скрыть объявление
В связи с блокировкой основного домена Роскомнадзором, форум временно переехал на новый домен. https://prosecrets.info/
Если Вы забыли пароль, воспользуйтесь функцией восстановления пароля, , если не помогает, обратитесь через форму обратной связи: https://prosecrets.info/misc/contact

Форум о бодибилдинге, пауэрлифтинге, спортивном питании и тренировках

Тема в разделе "Питание", создана пользователем Viktory, 31 авг 2018.

Добро пожаловать в гипермаркет допинга №1! PHL Отката нет!
  1. TopicStarter Overlay
    Viktory

    Viktory Миротворец Модератор

    Сообщения:
    4.544
    Оценки:
    +16.939 / 64 / -3
    0EF64B2C-25E2-4839-855C-BE94151CA248.jpeg
    О ценности овсяной каши, употребляемой чаще всего на завтрак, говорится во многих источниках информации. И нет ничего удивительного в том, что многих заботит то, насколько она действительно полезна для организма и пищеварения, помогает ли в борьбе с лишними килограммами.

    Чем полезна овсянка?
    О ценных качествах овсяных хлопьев и крупы стало известно еще несколько веков назад. В начале XX века диету с овсяной кашей для нормализации массы тела и улучшения состояния здоровья своим пациентам рекомендовали врачи.

    Овсянка в рационе современного человека — это идеальный выбор для людей желающих сбросить вес, наращивающих дополнительную мышечную массу. Наблюдения и научные исследования потвердели уникальные свойства этого продукта, которые положительно влияют на здоровье.

    Овсяная каша и похудение
    Овсянка не является низкокалорийным продуктом. На сто грамм приходится от 370 до 390 килокалорий. Положительное воздействие на снижение веса оказывает такое вещество, как бета-глюкан, который присутствует в составе этой крупы.
    Этот компонент способствует формированию продолжительного насыщения, замедлению возникновения чувства голода, нормализации уровня сахара в крови, улучшению функции пищеварения и микрофлоры кишечника. Он понижает концентрацию вредного холестерина.

    Бета-глюкан
    Является сложным полисахаридом, присутствующим в составе лишайников, мхов, овса, перловки и некоторых других злаках. Данное вещество — это клетчатка, то есть пищевые волокна, которые не перевариваются при попадании в желудок человека.

    Благодаря присутствую бета-глюкана, овсяная каша и приобретает характерную вязкость. Главное, не стоит путать его с таким веществом, как глютен, который тоже делает продукты вязкими. Бета-глюкан — это углевод, а глютен — белок, которого нет в составе чистой перловки и овсянки.

    Ценность для здоровья
    Присутствие бета-глюкана в составе и сухой, и приготовленной овсянки наделяет эту крупу многими полезными качествами, доказанными рядом проведенных исследований. Регулярное употребление этого вещества нормализует сахар в крови, снижает холестерин. Рекомендуемая суточная норма его потребления составляет не меньше 3 грамм, что соответствует 30-40 граммам сухой овсяной крупы.
    Наиболее ценным качеством продукта является воздействие на пищеварительную систему. Водорастворимая клетчатка, которую представляет собой бета-глюкан, буквально обволакивает желудок, а нерастворимая способствует улучшению работы кишечника.

    Нормализация функции кишечника
    Иммуномодулирующее воздействие овсянки, доказанное в ходе последних исследований, достигается благодаря тому, что компоненты крупы оптимизируют работу и улучшают состояние микрофлоры крупнейшего иммунного органа — кишечника. Это положительно сказывается на здоровье в целом.
    Пребиотическое действие, обеспечиваемое наличием в овсянке бета-глюкана, активизирует выработку полезных бактерий, в том числе и бифидо, подавляет развитие вредоносных. Следовательно, овсянка — это доступный продукт, который способен заменить собой имеющие достаточно высокую стоимость пребиотики.

    Как правильно готовить овсяную кашу?
    На одну стандартную порцию кладут одну часть хлопьев (30 грамм) и четыре либо пять частей жидкости (120-150 мл). Все зависит от предпочитаемой густоты. В доведенную до кипения жидкость кладут хлопья, а затем проваривают на медленном огне еще пять или десять минут. Готовить можно как на воде, так и на молоке.
    Чтобы подсластить кашу, не рекомендуется добавлять варенье либо сахар. Их лучше заменить фруктами. Идеальным выбором станет доступный и по цене, и подходящий по вкусу банан. На одну порцию достаточно мелко нарезанной половинки этого фрукта.

    Есть ли вред от овсяной каши?
    Овсяное зерно не имеет в своем составе глютена. Небольшое количество этого вещества может попасть в процессе производства хлопьев. Следовательно, тем, кто страдает непереносимостью клейковины (глютена), от употребления этого продукта следует отказаться. В составе овса есть авегин — белок, вызывающий аллергию еще реже, чем глютен.

    Сочетание молока и банана у некоторых людей способно стать причиной вздутия живота. Это обусловлено исключительно комбинацией данных компонентов, является сигналом к тому, чтобы отказаться от использования банана либо молока. Людям с непереносимостью лактозы готовить кашу нужно только с водой.

    Заключение
    Достаточно съедать на завтрак 30-40 грамм овсяных хлопьев, чтобы улучшить состояние здоровья, что обусловлено способностью этой крупы понижать плохой холестерин, нормализовать сахар в крови, повышать защитные функции организма благодаря росту популяции в кишечнике полезных бактерий.
    AC5ACD73-9E26-4E43-B144-446EFF04EBFC.jpeg
     
    • Нравится Нравится x 3
    • Супер Супер x 1
    • Очаровательно Очаровательно x 1
  2. махимка

    махимка Админ Модератор

    Сообщения:
    17.991
    Оценки:
    +45.830 / 123 / -13
    Майя без неё вообще не может,это её дисерт)
     
    • Нравится Нравится x 4
  3. Mrs_muscles

    Mrs_muscles ФитоЛяшка Пользователь

    Сообщения:
    5.476
    Оценки:
    +14.530 / 59 / -2
    А я не люблю кашу)))
     
    • Нравится Нравится x 3
  4. махимка

    махимка Админ Модератор

    Сообщения:
    17.991
    Оценки:
    +45.830 / 123 / -13
    я тоже)
     
    • Нравится Нравится x 3
  5. Майя

    Майя Модератор Модератор

    Сообщения:
    1.480
    Оценки:
    +5.631 / 30 / -0
    А я если не позавтракаю овсянкой,то все весь день голодная :D:D
     
    • Нравится Нравится x 2
    • Весело Весело x 1
    • Супер Супер x 1
  6. Mrs_muscles

    Mrs_muscles ФитоЛяшка Пользователь

    Сообщения:
    5.476
    Оценки:
    +14.530 / 59 / -2
    Если у меня на завтрак будет овсянка, я тоже буду весь день голодная) потому что я ее не съем))
     
    • Весело Весело x 4
  7. Гога

    Гога Друг форума Тестер

    Сообщения:
    11.207
    Оценки:
    +30.436 / 71 / -6
    Я лет шесть уже на овсе))каждый божий день.
     
    • Нравится Нравится x 3
    • Супер Супер x 1
  8. Майя

    Майя Модератор Модератор

    Сообщения:
    1.480
    Оценки:
    +5.631 / 30 / -0
    Свои люди:D
     
    • Нравится Нравится x 2
    • Согласен Согласен x 1
    • Весело Весело x 1

Cайт не одобряет и не поддерживает применение ААС как спортсменами, так и обычными людьми и предупреждает о возможном непоправимом вреде здоровью при их употреблении.
Вся информация носит ознакомительный характер для предоставления полноценной и правдивой информации о применении фармакологии в спорте.